アントルメ

フランス製のチョコレートムースの中に表面を香ばしく焼いたクレームブリュレを閉じ込めたケーキです。

チョコレートをたっぷりいれて焼き上げ生クリームといちごをのせたケーキです。

中にいちごをサンドし上に季節のフルーツをのせたケーキです。

北海道産のクリームチーズとマスカルポーネを使った2層のチーズケーキ。

生チョコを入れて焼き上げたケーキ。